Chicken Teriyaki Pizza
Bahan Adonan roti / kulit pizza:
3 gelas tepung terigu
1 gelas air hangat
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
2 sdt ragi instan / permipan
2 sdm minyak goreng
Bahan Toping:
Saus spaghetti Bolognese
Keju parut
Ayam teriyaki
Cara membuat:
Satukan semua adonan kulit pizza, kemudian uleni hingga kalis. Istirahatkan selama 30 menit hingga adonan mengembang 2x lipat. Setelah mengembang kempeskan adonan untuk mengeluarkan gas di dalamnya, dan ukeni sekali lagi. Bagi 2 adonan kulit. adonan bisa untuk 2 resep jika menggunakan pan 28 cm, jika pan lebih kecil bisa dibagi 4.
Ratakan adonan di atas pan, lumuri dengan saus spaghetti, kemudian taburi dengan keju parut, dan ayam teriyaki yang sudah dimasak. Panggang dengan teflon di atas kompor selama 20 menit dengan api kecil.
https://youtu.be/dpYLlVZO8-k
