Senin, 30 April 2012

How to cook Korean Ramyeon (Ramen) in HD

Minggu, 29 April 2012

Kimchi BiBimGukSu / Kimchi Pasta yang Disajikan Dingin

Kimchi BiBimGukSu adalah pasta dengan kimchi dan bumbu-bumbu yang disajikan dalam keadaan dingin. hidangan ini cocok untuk disajikan ketika cuaca sedang panas. Resep ini dari Aeri's Kitcken dan patut dicoba. Berikut langkah-langkahnya:
Masukan 1 bungkus pasta/spageti ke dalam air mendidih selama kurang lebih 3-5 menit, tambahkan 1 sdt garam dan 1 sdm minyak sayur agar spageti tidak lengket.
Campurkan 1 sdm kecap asin, 1/2 sdm daum bawang yang telah dicincang, 1 sdt bubuk cabe, 1 sdt minyak wijen, 1/2 sdt wijen yang sudah disangrai, 1/2 sdt bawang putih cincang, dan 1/2 sdt gula pasir ke dalam mangkuk kecil untuk membuat saus.
siapkan 1 gelas kimchi
Tiriskan pasta, dan siram dengan air dingin
Satukan pasta, saus, dan kimchi dalam satu wadah besar
Aduk rata
Sajikan dingin. Selamat mencoba... :)

Resep Kimchi Ramyeon

Banyak pelanggan kimchi yang tanya bagaimana membuat Kimchi Ramyeon dengan step by step. Saya pernah posting tentang ini, tapi mungkin kurang jelas. Kali ini saya akan posting ulang dengan resep dari Aeri's Kitchen.com sebagai berikut:
Didihkan kurang lebih 2 gelas air dalam panci Anda.
Sementara itu, siapkan 1/4 gelas kimchi dan potong-potong 1 batang daun bawang.
Setelah air mendidih, masukan kimchi yang sudah disiapkan tadi
Masukkan mie instan favorit Anda beserta bumbunya. pilih mie instan yang berkuah, jika suka pedas pilih yang rasa pedas
Tambahkan 1 butir telur
Tambahkan potongan daun bawang dan aduk rata
Sajikan. Selamat Mencoba....